1、要堅持做到勤洗手、剪指甲、理發、勤換洗衣服、被褥、勤洗換工作服、帽等。

2、在儀容儀表上面要符合要求，如：按照規定來穿著裝，上班不帶戒指、耳環。男的要不留長發，女發不披肩，化妝淡而大方。

3、在工作的時候要做到不吸煙，或者是不做有礙服務形象的動作，當我們咳嗽或者打噴嚏的時候，一定要用手帕掩住鼻子等。

4、每年還必須進行一個健康的檢查，特別是那些新參加工作和臨時工也一定要進行體檢，并且要取得健康證和培訓證之后方才可以參加工作。

5、凡患有以下五種傳染病的：痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包括病毒攜帶者）、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病者，應該立即停止操作食品上的工作，進行一個治療，要經過醫生的證明，確定治愈沒有傳染之后才能恢復工作，患其它有礙食品衛生的病，如流涎癥、膀胱瘺等，不得參加接觸直接入口食品工作。

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